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Miesmuscheln, von erfahrenen Händen handgefertigt mit Zärtlichkeit und Feinheit. Aus den galicischen Rías stammend, werden in der Konservenfabrik die besten Stücke ausgewählt. Sorgfältig werden ihnen die Bärte entfernt, gereinigt und in Olivenöl gebraten. Anschließend werden sie in hausgemachtem und natürlichem Escabeche mit Essig und geräuchertem Paprika aus Vera gebadet. Dadurch entsteht ein exklusives Produkt in "limitierter Auflage", saftig und gesund. Mit feinem Gaumen, der den Meeresgeschmack der frischen Miesmuschel bewahrt und einen zarten Hauch von Paprika, leicht geräuchert und mit einem milden pikanten Geschmack am Ende. Pescados Rubén ist ein Familienunternehmen am Ufer des Kantabrischen Meeres, einem strategischen Ort, der es ihnen ermöglicht, hochwertige Rohstoffe zu erwerben. Ihr unternehmerischer Ehrgeiz hat es möglich gemacht, dass ihre Gourmet-Marke "Rubén 1964" das Licht der Welt erblickt, um die anspruchsvollsten Gaumen und die steigende Nachfrage des aktuellen Marktes zu befriedigen, indem sie uns nachhaltige, lokale, gesunde und gesunde Produkte anbieten. Tierherkunft: Miesmuschel