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Herkunft
España
Marke: Paco Lafuente
Die Muscheln stammen hauptsächlich aus der Arosa-Mündung und auch aus der Noya-Mündung. Sie unterscheiden sich eindeutig von denen aus anderen Ländern durch ihre exquisite und einzigartige Textur und ihren Geschmack
Als Rohmaterial werden frische, lebende weiße Muscheln verwendet