Niepoort Tawny 10 Jahre Alter Demijohn ist eine Mischung aus verschiedenen Weinen mit einem durchschnittlichen Alter von 10 Jahren, die meisterhaft vom Master Blender von Niepoort, José Nogueira, hergestellt wird. Es wird viele Jahre lang in kleinen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 550 Litern in den Kellern von Vila Nova de Gaia ausgebaut. Die langjährige Reifung in diesen Eichenfässern verleiht ihm seine charakteristische goldene Farbe. Ein gereifter Tawny, der ideal ist, um Käse, cremige Desserts und Schokolade zu begleiten. Er kann auch als Aperitif genossen werden, leicht gekühlt serviert und einfach mit Nüssen serviert.