Nougat mit Armagnac und Trüffel-Pflaumen

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Nougat mit Armagnac und Trüffel-Pflaumen

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Rafa Gorrotxategi
Bewertung: 4,9
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gebührenfrei ab 100 €.

Über Rafa Gorrotxategi

Traditionelle und hochwertige Süßwaren (Guipúzcoa)

Rafa Gorrotxategi, die dritte Generation der Familie Gorrotxategi, ist in der Welt der Konditorei aufgewachsen. Nachdem er sich bei den Besten der Welt ausgebildet hat, gründete er 2016 sein eigenes Unternehmen, Rafa Gorrotxategi 1680, mit dem Ziel, die handwerkliche Konditorei auf ein hohes gastronomisches Niveau durch innovative Produkte und überraschende Geschmackskombinationen zu bringen.

Wir stellen dieses handwerklich hergestellte Trüffel-Nougat her, das die Bitterkeit von dunkler Schokolade, die Kraft des Armagnac und die Süße der eingelegten Pflaumen kombiniert und so einen interessanten Kontrast erzeugt. Wir wählen den besten Armagnac aus, der hervorragend mit unserer handwerklich hergestellten dunklen Schokolade harmoniert. 250g. Great Taste Awards 2023: * 1-Stern MTA LONDON Silver Awards 2025

ZUTATEN:

Schokoladenüberzug (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma), SAHNE, Mandelpraliné, MANDEL, Armagnac 5,06%, BUTTER, Zucker, getrocknete Pflaume 3,37% (Pflaume, Sonnenblumenöl und Konservierungsmittel: Kaliumsorbat), Wasser, Invertzucker, Kakaobutter, EIKLAR, Glukosesirup, Salz.

PREMIUMQUALITÄT

GLUTENFREI

Bei einer Temperatur von nicht mehr als 20ºC aufbewahren

ALLERGENEEnthält SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTE UND EI.

Automatisch übersetzt

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Wir stellen dieses handwerklich hergestellte Trüffel-Nougat her, das die Bitterkeit von dunkler Schokolade, die Kraft des Armagnac und die Süße der eingelegten Pflaumen kombiniert und so einen interessanten Kontrast erzeugt. Wir wählen den besten Armagnac aus, der hervorragend mit unserer handwerklich hergestellten dunklen Schokolade harmoniert. 250g. Great Taste Awards 2023: * 1-Stern MTA LONDON Silver Awards 2025

ZUTATEN:

Schokoladenüberzug (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma), SAHNE, Mandelpraliné, MANDEL, Armagnac 5,06%, BUTTER, Zucker, getrocknete Pflaume 3,37% (Pflaume, Sonnenblumenöl und Konservierungsmittel: Kaliumsorbat), Wasser, Invertzucker, Kakaobutter, EIKLAR, Glukosesirup, Salz.

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