Nougat mit Limette und Zitrone.

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Über Rafa Gorrotxategi

Traditionelle und hochwertige Süßwaren (Guipúzcoa)

Rafa Gorrotxategi, die dritte Generation der Familie Gorrotxategi, ist in der Welt der Konditorei aufgewachsen. Nachdem er sich bei den Besten der Welt ausgebildet hat, gründete er 2016 sein eigenes Unternehmen, Rafa Gorrotxategi 1680, mit dem Ziel, die handwerkliche Konditorei auf ein hohes gastronomisches Niveau durch innovative Produkte und überraschende Geschmackskombinationen zu bringen.

MIT WEIßER TRÜFFEL

Ein zarter Nougat, bei dem die Sanftheit der weißen Trüffel durch die lebhafte Frische von Limette und Zitrone hervorgehoben wird und ein überraschendes, frisches und elegantes Zitrus-Erlebnis entsteht.

GLUTENFREI.

250g.

ZUTATEN:

43% weiße Schokoladenüberzug (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Laktose (MILCH), MagerMILCHpulver, Emulgator: Sojalecithin), Haselnusspraliné (Haselnuss und Zucker), Limettenpüree 7,6%, SAHNE, MANDEL, Kakaobutter, Puderzucker, Mandelkrokant (Mandel, Zucker), Milch- und dunkle Schokoladenüberzug (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, VollMILCHpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Schnaps, Limettenwürfel 1,5% (Limette, Zucker), invertierter Zucker, Eiweiß, BUTTER, Glukosesirup, Zucker, Salz.

GLUTENFREI.

VIELFÄLTIGE NOUGAT.

SUPREME QUALITÄT.

An einem Ort unter 20°C lagern.

NÄHRWERTE

Nutritionelle Werte/

Nutrition facts

Pro 100 g/ Pro 100g

Pro Portion 30g

% NRV pro Portion*

Energie/ Kalorien(kJ/kcal)

2104/503

631/151

8

Fett gesamt (g)

33,0

10

14

davon gesättigte Fettsäuren (g)

15,8

4,7

24

Kohlenhydrate gesamt (g)

45,4

13,6

5

davon Zucker (g)

44,4

13,3

15

Ballaststoffe (g)

1,9

0,57

2

Eiweiß (g)

6,3

1,89

4

Salz (g)

0,08

0,02

0,4

Automatisch übersetzt

Weitere Informationen

MIT WEIßER TRÜFFEL

Ein zarter Nougat, bei dem die Sanftheit der weißen Trüffel durch die lebhafte Frische von Limette und Zitrone hervorgehoben wird und ein überraschendes, frisches und elegantes Zitrus-Erlebnis entsteht.

GLUTENFREI.

250g.

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43% weiße Schokoladenüberzug (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Laktose (MILCH), MagerMILCHpulver, Emulgator: Sojalecithin), Haselnusspraliné (Haselnuss und Zucker), Limettenpüree 7,6%, SAHNE, MANDEL, Kakaobutter, Puderzucker, Mandelkrokant (Mandel, Zucker), Milch- und dunkle Schokoladenüberzug (Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, VollMILCHpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Schnaps, Limettenwürfel 1,5% (Limette, Zucker), invertierter Zucker, Eiweiß, BUTTER, Glukosesirup, Zucker, Salz.

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NÄHRWERTE

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Pro 100 g/ Pro 100g

Pro Portion 30g

% NRV pro Portion*

Energie/ Kalorien(kJ/kcal)

2104/503

631/151

8

Fett gesamt (g)

33,0

10

14

davon gesättigte Fettsäuren (g)

15,8

4,7

24

Kohlenhydrate gesamt (g)

45,4

13,6

5

davon Zucker (g)

44,4

13,3

15

Ballaststoffe (g)

1,9

0,57

2

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