Der rote Wein Numanthia ist der emblematische Wein von Bodega Numanthia, hergestellt aus Tinta de Toro in der D.O. Toro. Der Jahrgang 2008 dieses Weins wurde zum besten Rotwein Spaniens gewählt. Außerdem erreichte Bodega Numanthia mit dem Termanthia 2004 die 100 Parker-Punkte des Magazins "The Wine Advocate". Es ist ein ausgezeichneter Rotwein aus der D.O. Toro, hergestellt aus der Rebsorte Tinta de Toro (100%). Ernte: Ausschließlich manuelle Ernte mit strenger Auswahl der Trauben in perfektem Reifegrad, zwischen dem 25. September und dem 10. Oktober. Ausbau: 18 Monate in französischer Eiche von 225L und 400L - 60% neue Fässer und 40% Fässer aus zweiter Hand. Alle 4 Monate umgefüllt. Numanthia-Weinverkostungsnotiz Der Numanthia-Wein hat eine reife Kirschfarbe mit rubinroten Reflexen. In der Nase präsentiert sich der Wein elegant, freundlich, frisch und tiefgründig, mit Erinnerungen an rote Früchte, Unterholz, süße Gewürze und Graphit. Im Mund ist der Einstieg ausdrucksstark, breit, freundlich, frisch und süß. Die Tannine sind ernsthaft und reif, gut integriert und verleihen ein großes Volumengefühl. Schwarze Früchte wie Heidelbeeren und Johannisbeeren, Vanille, Zimt, Graphit, Muskatnuss und Erinnerungen an Rosmarin. Eine gute Säure verleiht ihm Länge und ermöglicht es diesem Wein, im Laufe der Jahre elegant zu reifen.