Dieser Familienweinkeller hatte seinen Anfang in Pedrosa de Duero, im Herzen der D.O. Ribera del Duero, dem Heimatdorf von Paco Rodero. Paco, zusammen mit seinem Vater Doroteo, pflegte seinen Familienweinberg, der einst den Kaplänen des Dorfes gehörte. Dieser kleine Weinberg mit der einheimischen Rebsorte Tempranillo war der Beginn des Projekts von Paco Rodero und seiner Frau Conchita Villa. Seitdem haben sie die Weinberge bewirtschaftet, um Weingüter in Ribera del Duero zu beliefern und ihr eigenes zu gründen, wo sie seit 20 Jahren Wein herstellen. Außerdem sind sie seit kurzem auch Eigentümer des Weinguts O Luar do Sil, wo sie Weißweine in Valdeorras aus der Sorte Godello herstellen. Der neue Jahrgang des jüngsten Weißweins, den Pago de los Capellanes in der D.O. Valdeorras herstellt. Mit ihm möchte dieser Weinkeller die Reinheit der Godello in einem lebendigen, frischen, sauberen und ehrlichen Wein hervorheben. Er stammt aus einem milden und regenreichen Jahrgang, einem warmen Sommer und einer gesunden Weinlese. Ein Jahrgang, der es ermöglicht hat, den reinsten Charakter der Sorte zum Ausdruck zu bringen. Das Ergebnis ist ein Wein mit Aromen von Steinobst, Blumen und Balsam; mit einem geschmeidigen Gaumen, großer Länge und Persönlichkeit. Alkoholgehalt: 13,5% Serviertemperatur: 7ºC - 10ºC Rebsorte: Godello Volumen: 750 ml