O Luar do Sil Godello Lias 2020. 75 Zentiliter. Dieser Familienkeller wurde in Pedrosa de Duero im Herzen der D.O. Ribera del Duero, dem Geburtsort von Paco Rodero, gegründet. Paco und sein Vater Doroteo pflegten ihren Familienweinberg, der einst den Kaplanen des Dorfes gehörte. Dieser kleine Weinberg der autochthonen Tempranillo-Sorte war der Beginn des Projekts von Paco Rodero und seiner Frau Conchita Villa. Seitdem haben sie die Weinberge bearbeitet, um andere Weinkeller in der Ribera del Duero zu versorgen und ihren eigenen zu gründen, in dem sie seit 20 Jahren Weine herstellen. Vor kurzem sind sie auch Eigentümer des Weinguts O Luar do Sil geworden, wo sie Weißweine aus der Godello-Sorte in Valdeorras herstellen. Die atlantische Frische und Mineralität eines reinen, definierten und geschmackvollen Godello, der in der abwechslungsreichen Geografie von Valdeorras geboren wurde, konzentriert sich in einem von Pago de los Capellanes hergestellten Wein mit seinen Mitteln, seiner Philosophie und seinem Personal. O Luar do Sil ist ein komplexer und sanfter Weißwein auf der Hefe, mit Aromen von grünem Obst und frischen, mineralischen und intensiven Geschmacksnoten, der alles hat, um uns zu verzaubern.