Ochsenherz-Tomate

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Preis pro Kilo. Laut Chef José Andrés gilt er als bester Tomate der Welt. Es handelt sich um eine Tomatensorte, die sich durch ihre intensive rote Farbe und ihre runde und leicht abgeflachte Form auszeichnet. Er ist bekannt für seine große Größe und seinen süßen und saftigen Geschmack. Die Haut ist weich und glänzend, und die Textur ist fest, aber gleichzeitig saftig. Das Fruchtfleisch ist dicht und enthält viel Saft, was ihn ideal für den Einsatz in Salaten, Saucen und Säften macht. Er wird auch für seinen Nährwert geschätzt. Er ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und Vitamin A.
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