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• BIOLEBENSMITTEL. Keine GVO. Nicht bestrahlt. Geeignet für Vegetarier und Veganer.
• EIGENSCHAFTEN: Bio-Shoyu-Sauce wird hergestellt, indem Sojabohnen fermentiert und geröstete Weizenkörner, Salz und Wasser hinzugefügt werden. Es ist die erste Sojasauce, die im Westen eingeführt wurde und einen viel milderen Geschmack hat als andere. Ihre Essigsäure hilft, Körperermüdung zu überwinden. Ihr hoher Mineral- und Spurenelementgehalt stärkt Ihr Immunsystem. Es ist alkalisch, so dass es zur Balance Ihres Körpers beiträgt, Sie revitalisiert und genug Energie für eine gute Funktion liefert. Ihre Faser und die Enzyme, die Soja und Weizen während des Fermentationsprozesses verarbeiten, unterstützen Ihr Verdauungssystem und schützen Sie vor schädlichen Organismen für Ihre Gesundheit.
• ZUBEREITUNG: Bio-Shoyu-Sauce ist in der japanischen Küche unverzichtbar, sie wird als Basis für andere Saucen, zum Würzen und als Salzersatz verwendet. Sie verstärkt den Geschmack vieler Gerichte wie Gemüse, Salate, Suppen, Ramen, Sushi, Rollen usw. Mit Shoyu bereichern wir den Geschmack der Gerichte, ohne ihn zu verdecken. Wenn es in gekochten Gerichten verwendet wird, empfehlen wir, es am Ende hinzuzufügen, wenn die Zubereitung bereits vom Herd genommen wurde.
• ZUTATEN: Wasser, Soja*, Salz und Weizen*. *Aus ökologischem Anbau.
• NÄHRWERTINFORMATION (100g): Energie: 226 kJ/54 kcal, Protein: 7,5 g, Fett: 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 5,8 g, davon Zucker: 1,5 g, Ballaststoffe: 0 g, Salz: 14 g. Enthält Soja und Gluten. Kann Spuren von Sesam enthalten.
• HERKUNFT: Nicht EU.