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• BIO-NAHRUNG. Keine GVO. Nicht bestrahlt. Geeignet für Vegetarier und Veganer.
• EIGENSCHAFTEN: Bio-Johannisbrotmehl enthält natürlichen Zucker (Fruktose, Glukose und Saccharose) zwischen 40 und 50%. Es enthält 5% Proteine. Es liefert eine große Menge an Mineralien wie Eisen, Calcium, Magnesium, Zink, Kalium, Silizium und Phosphor sowie die Vitamine A, B1, B2 und D. Es ist reich an Ballaststoffen (Pektin, Lignin) und Tanninen, die starke Antioxidantien sind.
• ZUBEREITUNG: Bio-Johannisbrotmehl ist eine Art Mehl, das aus einer Hülsenfrucht gewonnen wird. Es ist sehr nahrhaft und gesund. Aus diesem Grund wird es als Ersatz für Kakao in vielen Rezepten wie Kuchen, Keksen, Torten oder Getränken verwendet.
• NÄHRWERTE (100 g): Energie: 1528 KJ / 354 kcal, Protein: 4,8 g, Fett: 4 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1 g, Kohlenhydrate: 84 g, davon Zucker: 38 g, Ballaststoffe: 19 g, Salz: 0,006 g. Kann Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Sesam und Sellerie enthalten.
• URSPRUNG: Spanien