Das ökologisches Tamari von Bionsan in der 250ml Verpackung ist eine köstliche Soße, die in Ihrer Speisekammer nicht fehlen sollte, wenn Sie die Aromen Ihrer Gerichte verbessern möchten. Diese Sauce stammt aus Japan und besteht ausschließlich aus natürlichen Zutaten: Soja, Wasser und Salz, die auf natürliche Weise über einen Zeitraum von 18 bis 24 Monaten fermentiert werden, was zu einem konzentrierten und tiefen Aroma führt. Das Hauptmerkmal des Tamari ist, dass es frei von Weizen ist, was es für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet macht, und sein Geschmack ist stärker und weniger süß im Vergleich zu anderen Sojasoßen. Es kann auf viele Arten verwendet werden: als Salzersatz, in Suppen oder Brühen oder zum Marinieren von Gemüse, Tofu oder Fleisch, was eine Tiefe verleiht, die ein einfaches Rezept in etwas Besonderes verwandelt. Es ist auch ideal, um Salate zu würzen oder einen orientalischen Touch zu Reisgerichten zu verleihen. Die Sauce ist als ökologisch zertifiziert, was garantiert, dass die Zutaten aus pestizid- und düngemittel-freien Kulturen stammen und zusätzlich frei von genetisch veränderten Organismen sind. Ihre Verwendung in der veganen und vegetarischen Küche ist perfekt, sodass jeder ihren exquisiten Geschmack genießen kann.