Produzent: Amaltup - So'Chèvre (37)
Möchten Sie Ziegenkäse zum Aperitif? Entdecken Sie schnell die streichfähigen So'Chèvre!!!
Hier in der grünen Olivade-Version.
Die grüne Olivade So Chèvre, die die subtile Süße von frischem Ziegenkäse und die leichte Bitterkeit von Oliven kombiniert, eignet sich hervorragend als Aufstrich auf Toasts zum Aperitif oder zum Begleiten von Gemüsesticks oder Grissini.
Zutaten: Grüne Oliven 57%*, frischer Ziegenkäse 33%*, extra natives Olivenöl*, Zitronensaft*, Knoblauch*, feines Guérande Salz, weißer Pfeffer*. *Zutaten aus biologischem Anbau.
Amaltup - So'Chèvre ist das Ergebnis der Arbeit von Sébastien Duboc, einem Agraringenieur. Nach verschiedenen landwirtschaftlichen Erfahrungen (Melkausrüstung, Tierernährung, Viehzuchtberatung) und einem zweijährigen Abenteuer als Ziegenkäsehersteller hatte er den Wunsch, seiner Leidenschaft für die Ziegenbranche mehr Sinn zu verleihen, indem er Amaltup gründete.
In einem engagierten Ansatz für die Ziegenbranche, um saisonale Milchüberschüsse zu nutzen, kreiert Sébastien und sein Team bio, handwerkliche, schmackhafte und innovative Produkte aus französischer Bio-Ziegenmilch.
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