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Premium-Wermut aus der Rebsorte Picapoll negre, der jedoch wie ein Weißwein vinifiziert wird. Er wird aus der Mazeration von Zitrusfrüchten wie Orangen und Pampelmusen, süßen Gewürzen wie Nelken und Kardamom und aromatischen Pflanzen gewonnen, die größtenteils vom Weingut selbst stammen. 6 Monate lang in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift
Premium-Wermut aus der Sorte Black Picapoll, wurde aber als Weißwein verbunden. Es wird aus der Mazeration von Zitrusfrüchten wie Orange oder Grapefruit, süße Gewürze mit Schlüssel und Kardamom und aromatische Pflanze, von den meisten der Farm erhalten. Französisch Eichenfässern von 300 Litern für 6 Monate.