Orangenblütenhonig wird im Frühjahr in Andalusien und an der Südwest- und Südostküste (bis zum Ebro) der Halbinsel geerntet

Orangenblütenhonig wird von Bienen aus Zitrusblüten geerntet: Orangen-, Mandarinen- und Zitronenbäume. Seine Farbe ist hell bernsteinfarben. Es handelt sich um einen sehr feinen und aromatischen Honig, der reich an Phosphor ist und eine entspannende Wirkung hat. Aufgrund seines Aromas und seines milden Geschmacks eignet er sich zum Mischen mit Aufgüssen. Es wird empfohlen, es als Infusion vor dem Schlafengehen einzunehmen