INHALTSSTOFFE
Blätter und getrocknete blühende Spitzen von Oregano (Origanum vulgare Linnaeus und/oder Origanum virens, H). Hellgrüne bis dunkelgrüne Farbe. Starkes, durchdringendes Aroma mit einem leicht bitteren Geschmack
Oregano ist eines der Grundgewürze der italienischen Küche und aller mediterranen Länder, jedes Land verwendet ihn anders, aber er wird praktisch bei allen Gerichten verwendet: Tomatensaucen, Pasta, Saucen im Allgemeinen, Pizzen, Fisch, Fleisch, Huhn, Gemüse, Lamm, Eintöpfe, aromatisierte Öle, Marinaden,... Er wird trocken verwendet und kann von Anfang an beim Kochen eingesetzt werden. Er lässt sich sehr gut mit Petersilie, Rosmarin, Thymian, Bohnenkraut und Salbei kombinieren.
Merkmale
Organoleptische Eigenschaften
Farbe: Grün
Farbe: Grün
Geruch: Sehr aromatisch
Geruch: Sehr aromatisch
Geruch: Sehr aromatisch
Erscheinungsbild: Laub
Nährwert (in 100 g. Bibliographische Angaben):
Nährwert (in 100 g. Bibliographische Angaben):
- Energiewert: 306 kcal
- Proteine: 11 g
- Fett: 10,3 g
- Fett: 10,3 g
- Kohlenhydrate: 64,4 g
- Phosphor: 200 mg
- Kalium: 1669 mg
- Natrium: 15 mg
- Natrium: 15 mg
- Zink: 4 mg
- Kalzium: 1576 mg
- Kalzium: 1576 mg
Lagerungsbedingungen
Kühl und trocken lagern
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern
Allergien (konform mit SR 1169/2011/EC)
Enthält kein Gluten
Glutenfrei
Enthält kein Gluten.
Keine Allergene
Enthält keine Allergene als Zutaten.
Keine Allergene als Zutaten.
Keine Allergene als Zutaten
GEMEINSCHAFTSRICHTLINIE 2006/142/EG ÜBER ZUTATEN UND ALLERGENKENNZEICHNUNG
/p> Konform mit der Gemeinschaftsrichtlinie 2006/142/EG über Zutaten und Allergenkennzeichnung
Nachfolgend finden Sie gemäß der Richtlinie 2003/89/EG eine Liste allergener Zutaten, die aus Gründen des Verbraucherschutzes auf dem Etikett angegeben werden müssen, da das Vorhandensein dieser Stoffe Allergien auslösen kann.
Nachfolgend finden Sie gemäß der Richtlinie 2003/89/EG eine Liste allergener Zutaten, die aus Gründen des Verbraucherschutzes auf dem Etikett angegeben werden müssen, da das Vorhandensein dieser Stoffe Allergien auslösen kann
ALESFRAMA, SL verfügt über ein Allergen-Management-System gemäß den Verordnungen 609/13 und 1169/2011.
Allergen-Management-System gemäß den Verordnungen 609/13 und 1169/2011
*(1) ALLERGENDIRECT: Dasjenige, das in dem Produkt enthalten ist, da es Teil seiner Zusammensetzung ist
*(2) ALLERGENINDIRECT: Ein Allergen, das in dem Produkt als Folge einer Kreuzkontamination auftreten kann
*(3ABSTAND: Wenn das Produkt das Allergen aus den Anlagen unseres Lieferanten in keiner Weise enthält oder enthalten kann.
*(3) Abstand: Wenn das Produkt das Allergen aus den Anlagen unseres Lieferanten in keiner Weise enthält oder enthalten kann
|
|
ALLERGENISCH
|
RECHT (1)
|
INDIRECT (2)
|
Absenz (3)
|
|
|
Gluten (Weizen und Derivate)
|
X
|
|
Gluten (Roggen und Derivate)
|
X
|
|
Gluten (Gerste und Gerstenderivate)
|
X
|
|
Gluten (Hafer und Derivate)
|
X
|
|
Gluten (Dinkel und Derivate)
|
X
|
|
Gluten (Kamut und Derivate)
|
X
|
|
Krustentiere und Produkte auf der Basis von Krustentieren
|
X
|
|
Eier und Produkte auf Eibasis
|
X
|
|
Fisch und Erzeugnisse auf Fischbasis
|
X
|
|
Erdnüsse und Produkte auf Erdnussbasis
|
X
|
|
Soja und Produkte auf Sojabasis
|
X
|
|
Milch und ihre Derivate (einschließlich Laktose)
|
X
|
|
Mandeln und Erzeugnisse daraus
|
X
|
|
Haselnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse
|
X
|
|
Nüsse und daraus hergestellte Produkte
|
X
|
|
Cashew-Nüsse und daraus hergestellte Produkte
|
X
|
|
Pacanas und daraus hergestellte Produkte
|
X
|
|
Pará-Kastanien und daraus hergestellte Produkte
|
X
|
|
Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse
|
X
|
|
Macadamias und daraus hergestellte Produkte
|
X
|
|
Copium und Folgeprodukte
|
X
|
|
Senf und daraus hergestellte Produkte
|
X
|
|
Sesamkerne und Sesamkernprodukte
|
X
|
|
Schwefeldioxid und Sulfite
|
X
|
|
Lupinen und Produkte auf Lupinenbasis
|
X
|
|
Mollusken und Produkte auf der Basis von Mollusken
|
X
|
ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN
GMOErklärung
Dieses Produkt wurde aus nicht gentechnisch veränderten Rohstoffen hergestellt und erfüllt die Anforderungen der in der EU geltenden GVO-Gesetzgebung, so dass seine Verwendung keine zusätzliche Kennzeichnung erfordert.
Dieses Produkt wurde aus nicht gentechnisch veränderten Rohstoffen hergestellt und erfüllt die Anforderungen der in der EU geltenden GVO-Gesetzgebung
Bestrahlung
Dieses Produkt wurde keiner Art von ionisierender Strahlung ausgesetzt.
Dieses Produkt wurde keiner Art von ionisierender Strahlung ausgesetzt
Verpackung
und Verpackung
ALESFRAMA, SL verwendet nur lebensmittelechte Behälter und Verpackungen
Verpackung
Lebensmittelechte Verpackung
Pestizideund PHAs
Unser Lieferant hat in seinem Qualitätssystem die Kontrolle von Pestiziden und PHAs in Übereinstimmung mit der aktuellen EU-Gesetzgebung festgelegt
