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Die Crema-Catalana-Schokoladenpralinen von Pablo Garrigós verkörpern die Verbindung zwischen spanischer Konditortradition und handwerklicher Schokoladenkunst.
Inspiriert vom klassischen katalanischen Dessert vereinen diese Pralinen hochwertige Schokolade mit einem feinen Cremegeschmack, der mit Vanille, Zimt und leichten Zitrusnoten aromatisiert ist. Ihre sorgfältige Herstellung und das ausgewogene Zusammenspiel von Süße, Textur und Aroma machen sie zu einem Gourmet-Erlebnis für Liebhaber authentischer und raffinierter Geschmacksrichtungen.
Am Gaumen zeigen sie sich weich und cremig, mit einem süßen, umhüllenden Auftakt, der an Vanillepudding und das karamellisierte Topping der Crema Catalana erinnert.
Die Schokoladenschicht sorgt für Kontrast und Harmonie und betont die Aromen von Vanille, Zimt und Zitrusfrüchten. Ihre schmelzende Textur und der anhaltende Abgang hinterlassen einen harmonischen und eleganten Eindruck mit einem warmen, fein gewürzten Nachhall.
Die Crema-Catalana-Schokoladenpralinen von Pablo Garrigós verkörpern die Verbindung zwischen spanischer Konditortradition und handwerklicher Schokoladenkunst.
Inspiriert vom klassischen katalanischen Dessert vereinen diese Pralinen hochwertige Schokolade mit einem feinen Cremegeschmack, der mit Vanille, Zimt und leichten Zitrusnoten aromatisiert ist. Ihre sorgfältige Herstellung und das ausgewogene Zusammenspiel von Süße, Textur und Aroma machen sie zu einem Gourmet-Erlebnis für Liebhaber authentischer und raffinierter Geschmacksrichtungen.
Am Gaumen zeigen sie sich weich und cremig, mit einem süßen, umhüllenden Auftakt, der an Vanillepudding und das karamellisierte Topping der Crema Catalana erinnert.
Die Schokoladenschicht sorgt für Kontrast und Harmonie und betont die Aromen von Vanille, Zimt und Zitrusfrüchten. Ihre schmelzende Textur und der anhaltende Abgang hinterlassen einen harmonischen und eleganten Eindruck mit einem warmen, fein gewürzten Nachhall.