Der Pacharán Zoco ist ein typischer Likör aus der Region Navarra, Spanien.

Seine Herstellung erfolgt durch das Einlegen von Schlehen (Früchte der Schlehe) in Anisbranntwein mit Zucker über mehrere Monate.

Das Ergebnis ist ein Likör von dunkelroter Farbe, mit einem süßen und leicht bitteren Geschmack, mit fruchtigen und anisigen Nuancen.

Er wird üblicherweise als Verdauungsschnaps nach den Mahlzeiten serviert.

Der Pacharán Zoco wird in einer 1-Liter-Flasche präsentiert und ist in der spanischen Gastronomie sehr geschätzt, da er eine beliebte Option in Bars und Restaurants im ganzen Land ist.

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