Pago de Carraovejas Magnum 1,5l ist ein Rotwein aus Ribera del Duero, hergestellt von Bodegas Pago de Carraovejas
Die Trauben wurden von Hand in kleinvolumigen Kisten geerntet und kamen nach dem Durchlaufen einer Flusskammer durch die Schwerkraft in die Tanks
Die Gärung erfolgt in kleinen Edelstahltanks und Fässern aus französischer Eiche, die im Rahmen der "Haute futaie" mit einheimischen Hefen und Bakterien aus dem Weingut bewirtschaftet werden, einzigartig und originell, um die Eigenschaften unseres Terroirs maximal zum Ausdruck zu bringen und die Einzigartigkeit jedes Jahrgangs zu respektieren.
Der Wein kommt in Edelstahltanks und Fässern aus französischer Eiche in die Fässer, die im Rahmen der "Haute futaie" mit einheimischen Hefen und Bakterien aus dem Weingut bewirtschaftet werden, einzigartig und originell, um die Eigenschaften unseres Terroirs maximal zum Ausdruck zu bringen und die Einzigartigkeit jedes Jahrgangs zu respektieren
Der Wein gelangt mit Hilfe der Schwerkraft in das Fass. Er wurde 12 Monate lang in ausgewählten Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche gelagert.
Der Wein wurde 12 Monate lang in ausgewählten Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche gelagert
Mit natürlichem Eiweiß geklärt und durch Schwerkraft mit ausgewähltem Naturkorken abgefüllt.
Der Wein reift für 12 Monate in ausgesuchten extra-grain Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche
Pago de Carraovejas Magnum 1,5l
Verkostungsnotizen Pago de Carraovejas Magnum 1,5l
Pago de Carraovejas Crianza Magnum 1,5l kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Komplexes Aroma von reifen Früchten mit Röstnoten von Eiche, Kakao, Kaffee, Nüssen und Gewürzen. Im Mund ist er fleischig, schmackhaft, sehr fruchtig, mit einem angenehmen Hauch von Edelholz
