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100% Ibérico-Schulter aus Eichelmast
Iberische Ibérico-Schulter aus Eichelmast 100%
Paleta de bellota 100% zertifizierte iberische Schulter aus Eichelmast mit schwarzem Flansch, 100%. Die Aushärtungszeit beträgt etwa 24 Monate. Er stammt zu 100 % von iberischen Schweinen, die in Freilandhaltung auf Eicheln und Weiden aufgezogen werden, was ihm einen unvergleichlichen Geschmack, eine hervorragende Textur und ein unvergleichliches Aroma verleiht
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NÄHRWERTE GEMESSEN PRO: 100 G. | |
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Energiewert: 1401Kj/335 Kcal | |
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Fett: 22,2 g | |
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Gesättigte Fettsäuren: 6,53 g | |
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Kohlenhydrate: 0,5 g | |
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Zucker: 0,0 g | |
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Protein: 33,2 g | |
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Salz: 4,82 g |
