Palo Cortado Tradition VORS 75cl

Dieser Palo Cortado Wein ist sehr speziell, einzigartig und elegant. Er stammt von bestimmten Sherryweinen, die aufgrund ihrer Gärung und Reifung in amerikanischen Eichenfässern ganz besondere Eigenschaften aufweisen. Hier entwickeln sie ihre atypischen Eigenschaften. Er bringt eine erhabene Eleganz in der Nase und zarte Kraft am Gaumen

Wenn seine kurze Zeit in der Flora vorbei ist, beginnt seine lange Reifezeit durch Oxidation. Mit einer durchschnittlichen Reifezeit von 40 Jahren ist er der leichteste und jüngste Wein der großen VORS-Kollektion der Bodegas Tradición

In Jerez ist Bodegas Tradición die einzige Weinkellerei, die sich Weinen mit langer Tradition und alten Sherrys mit dem Prädikat VOS und VORS widmet. Dieses Zertifikat wurde mit dem Ziel geschaffen, die Qualität und das Alter der Weine zu identifizieren, weshalb im Jahr 2000 die Aufsichtsbehörde der D.O. Jerez-Xeres-Sherry diese beiden Kategorien geschaffen hat. Diese Weine sind von hervorragender Qualität, weil der Kontakt mit dem Luftsauerstoff sehr eng ist

In diesem Fall ist dieser Oloroso mit dem Zertifikat VORS "Vinum Optimum Rare Signatum oder Very Old Rare Sherry" übersetzt als Wein, der als optimal und außergewöhnlich ausgewählt wurde, ein echtes Juwel der Bodegas Tradición.

Wein aus Jerez-Xeres-Sherry