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Es beinhaltet:
Jamon Iberico Handgeschnitten. Grünes Etikett 100g. Handgeschnittener Iberico-Schinken mit grünem Etikett, gesalzen und geräuchert nach den traditionellen Techniken in natürlichen Reifungshallen. Nach dem Aufschneiden hat er eine rosafarbene Farbe, mit eingedrungenem und glänzendem Fett, wahrscheinlich einer der besten Jamon iberico von Qualität und Preis.
Halbgereifter Ziegenkäse/Handwerkskäse Manchego: Halbkäse, ca. 350g. Halbgereifter handgemachter Käse aus frisch pasteurisierter Ziegenmilch. Vorabtropfender Quark mit einer buttrigen und kompakten Textur. Er hat einige Noten von Butter, Toffee, Nüssen und einen Hauch von Ziegenmilch. Sie können Ihren Favoriten wählen: Natur, Paprika, geräuchert oder mariniert in nativem Olivenöl extra.
Chorizo cular de bellota iberico 400g. Mageres Iberico-Schweinefleisch aus Maisfütterung, Salz, Paprika, Oregano, Knoblauch und die traditionelle Gewürzmischung des Hauses. traditionell geräuchert und in Naturholzpökelanlagen gereift.
Salchichon cular de bellota iberico 400g. Spanischer weißer Iberico-Chorizo. Mageres Iberico-Schweinefleisch aus Eichelmast, Salz, Paprika, Oregano, Knoblauch und ihre traditionelle Hausgewürzmischung.
Lomito Iberico. Trocken gepökeltes Iberico-Schweinerückenstück 400g, geräuchert in natürlichen Holzpökelschuppen. Dieses Stück wird gewöhnlich als das schmackhafteste der Lomo-Familie angesehen. Das Gleichgewicht zwischen Fett und Fleisch verleiht diesem Stück einen einzigartigen Geschmack, probieren Sie es aus und Sie werden vielleicht nie wieder einen anderen Iberico probieren wollen.
Gourmet picos. Brotstangen 140g.
Membrillo (Quitte) Santa Teresa 150g, nach dem traditionellen Rezept, das unsere Großmütter zu machen pflegten, stellt Santa Teresa authentische Quittenpaste her. Völlig natürlich, aus ausgewählten frischen Früchten, ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Zusätze, mit dem gleichen Geschmack wie immer und mit der Qualität und Sorgfalt, die Sie verdienen.
Diese Produkte werden von lokalen Herstellern in unserer Heimatstadt Ávila, einer mittelalterlichen Stadt im Herzen Spaniens, hergestellt.
Wie konsumiert und lagert man unsere Produkte?
- Für beste Ergebnisse einfach die Verpackung mindestens 30 Minuten vor dem Verzehr öffnen.
- Iberico-Produkte halten sich in einem Behälter oder der Originalverpackung bis zu 2 Wochen im Kühlschrank - achten Sie nur darauf, dass Sie sie abdecken! Wenn Sie widerstehen können, alles auf einmal zu essen, lassen Sie es uns wissen! ;)
- Wir empfehlen eine Kühlschranktemperatur zwischen 4 und 10 Grad Celsius.
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