Authentischer Parmigiano Reggiano-Käse, der im Park von Montecoppe (Provinz Parma, Emilia-Romagna) hergestellt wird, wo die Kühe frei von Heu und nährstoffreichem Getreide leben, weshalb die Milchqualität ihrer Milch viel höher ist als gewöhnlich Es handelt sich um einen vollständig handgefertigten Prozess, der später 24 Monate reift, wodurch dieser exzellente Käse gewonnen wird, der uns durch seinen intensiven, langen und anhaltenden Geschmack begeistert und ein perfektes Gleichgewicht zwischen dem Gaumenreichtum und dem Aroma der Aromen bietet.