Pastrami in Scheiben, hergestellt aus hochinfiltrierten Rindfleischstücken aus dem Hinterviertel. Die Prozesse des Würzens mit Gewürzen, eine kontrollierte Belüftung in Räucherräumen mit Eichen- und Steineichenholz, zusammen mit dem langsamen Garen, geben diesem Stück einen einzigartigen Charakter voller Saftigkeit und Geschmack.

Wir sind stolz darauf, sagen zu können, dass unser Produzent Cecinas Pablo es in León zubereitet und die besten Rindfleischstücke aus León auswählt

Unser Erzeuger Cecinas Pablo bereitet es in León zu und wählt die besten Stücke vom Rind aus. Eine Adaption des klassischen, in New York populären Rezepts, mit lokalen Produkten und traditionellen Pökeltechniken.

Nettogewicht: 120gHerkunft: Astorga, León.Verpackung: LeerKonservierungsart: Kühl aufbewahren zwischen 2 und 6 ºC. Einmal geöffnet, innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.Allergenfrei

Fertig zum Aufwärmen, Essen und Genießen