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Payoyo Halb gereifter Ziegenkäse ca. 400g Vollmilchkäse mit enzymatischer Gerinnung, sehr helles Aussehen aufgrund seiner natürlichen Rinde, sehr cremig, Geschmack nach Nüssen, mit einer Mindestreifezeit von 35 Tagen und leicht sauer und schmackhaft. Systematisch prämiert bei den World Cheese Awards. *Preis pro ungefährem Gewicht von 400g Keil.
