Der Pazo de San Mauro ist ein Weißwein aus der Region Rías Baixas in Galicien, Spanien.

Hergestellt von der Bodega Pazo de San Mauro wird dieser Wein hauptsächlich aus der Rebsorte Albariño hergestellt, die für die Region charakteristisch ist.

Mit einer Reifung in französischer Eiche präsentiert dieser Weißwein eine blassgelbe Farbe und fruchtige und blumige Aromen.

Im Mund ist er frisch, ausgewogen und mit der charakteristischen Säure der Weine der Region.

Ideal zum Kombinieren mit Fisch, Meeresfrüchten und Gerichten der galicischen Küche.

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