Pedralonga Albariño
Weißwein
Rebsorte:Albarinovon 25 Jahre alten Rebstöcken (100%).
Fincas: aus sandigen Böden, angebaut an Cordon Royat Spalieren.
Ernte: Die Trauben werden von Hand geerntet und ausgewählt.
Herstellung: Der Bottichfuß enthält keine synthetischen Hefen; er wird durch Dekantieren sortiert; er gärt in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur auf der Hefe
Aggregation: 12,50% vol.
Weingehalt: 12,50% vol
Verkostungsnotizen: Er hat eine zitronengelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Er hat ein intensives Aroma von grünen Früchten, Bergkräutern und einem Hauch von Zitrusfruchtfleisch. Im Mund ist er fruchtig, schmackhaft, geschmeidig und anhaltend.
CELLARS:
BODIES:
Die Weinkellerei Pedralonga liegt im Nordwesten Spaniens, in der galicischen Region Rías Baixas, einer Region mit hohem Ansehen. Sie zeichnet sich durch ihr atlantisches Klima mit milden Temperaturen und reichlichen Niederschlägen aus. Sie arbeiten mit einer kleinbeerigen und dickschaligen Rebsorte mit großer aromatischer Intensität, die sich durch ihren fruchtigen und blumigen Geschmack, eine geschmeidige Note und einen anhaltenden Geschmack auszeichnet.
Die Familie von Francisco Alfonso ist seit Generationen für die Herstellung dieses Weins nach traditionellen Methoden verantwortlich. Im Jahr 1991 erfand sich die Kellerei neu, um ein neues Abenteuer zu beginnen, das die Anlagen mit den innovativsten Fortschritten im Weinbau technologisch modernisierte. All dies, ohne die Weisheit und Erfahrung zu vergessen, die es ihnen erlaubt, Weine ohne chemische Korrekturen und ohne Filtration herzustellen, die ausschließlich aus dem Most der Weinberge gewonnen werden. Ihr Geschmack und ihr Aroma stammen direkt von der Qualität des Bodens und der guten Pflege der Trauben.
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