Pedrosillano-Kichererbse aus León.

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Preis pro Kilo. Kleine, runde Kichererbsen mit intensivem Geschmack, fettigem Eiweiß und feiner, kaum wahrnehmbarer Haut. Sie benötigen etwas länger zum Kochen als die großen, um zart zu werden. Ihre Textur ist sehr angenehm.
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