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Der Perrot-Minot Nuits-Saint-Georges 1er Cru „Les Murgers“ Vieilles Vignes 2016 ist ein hochwertiger Rotwein, der in der prestigeträchtigen Region Burgund, Frankreich, von der renommierten Domaine Perrot-Minot hergestellt wird.
Dieser Wein stammt aus Premier Cru-Weinbergen in der Appellation Nuits-Saint-Georges und zeichnet sich durch seine Eleganz, Komplexität und die Konzentration alter, über 50 Jahre alter Reben (Vieilles Vignes) aus.
Der Perrot-Minot Nuits-Saint-Georges 1er Cru „Les Murgers“ 2016 präsentiert eine tiefe rubinrote Farbe, hell und sauber, mit violetten Reflexen, die auf seine Jugend und Vitalität hinweisen.
In der Nase zeigt dieser Wein eine große aromatische Komplexität. Es werden Noten von schwarzen Früchten wie Brombeeren und dunklen Kirschen wahrgenommen, begleitet von zarten floralen Anklängen von Veilchen und Rosen. Wenn sich der Wein öffnet, erscheinen erdige, würzige und mineralische Nuancen mit subtilen Aromen von Vanille und Toast aufgrund der Reifung in französischen Eichenfässern.
Am Gaumen ist der Perrot-Minot „Les Murgers“ 2016 konzentriert und gut strukturiert, mit seidiger Textur und feinen Tanninen. Die Aromen schwarzer Früchte harmonieren perfekt mit den würzigen und mineralischen Noten und erzeugen ein Gefühl von Tiefe und Ausgewogenheit. Die erfrischende Säure gleicht den Gaumen aus, während die Tannine für eine feste Struktur sorgen, die eine hervorragende Reifung gewährleistet. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem fruchtigen und mineralischen Nachgeschmack, der zum weiteren Genießen einlädt.