Dieser reinsortige Bobal stammt von Trauben, deren Reben in sandigen Böden gepflanzt sind. Die Plantagen zeichnen sich durch eine geringe Produktion aus, können jedoch trotzdem mit einer großen aromatischen Konzentration aufwarten. Die Vinifizierung erfolgt in 4500-Liter-Fässern aus französischer Eiche in den Ponce-Weinkellern. Der Wein fermentiert auf seinen eigenen Hefen und reift anschließend 10 Monate lang in französischen Holzfässern. Ein Rotwein mit Persönlichkeit, da er ungefiltert und ungeklärt abgefüllt wird. Bei Blanco y Tinto finden Sie Weine zum Online-Kauf mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis, wie den PF Ponce Pie Franco aus der D.O. Manchuela.