Es handelt sich um eine saftige Frucht, zwischen sauer und süß, mit einem etwas adstringierenden Fruchtfleisch und essbaren Samen. Sie kann ganz oder als Saft, Gelee, Marmelade oder Kuchen konsumiert werden und wird auch zur Dekoration einiger Gerichte verwendet, vor allem Desserts.

Herkunft: Granatapfel

Gesundheitliche Vorteile

Entgiftend und harntreibend. Ihr Gehalt an Zitronen- und Äpfelsäure verleiht ihr ihre entgiftende und harntreibende Wirkung. Physalis ist ein großer Verbündeter bei der Beseitigung von Harnsäure und ihre harntreibende Wirkung trägt auch zur Linderung von Blasenentzündungen bei.

Stärkt das Immunsystem. Ihr Reichtum an Vitamin C und Betacarotin aktiviert die Abwehrkräfte.

Antibakteriell. Es ist sehr vorteilhaft bei einigen Genitourinärerkrankungen, da es die Diurese erhöht und Vitamin A und C in Form von Carotinoiden enthält. Es hat eine antibakterielle Wirkung aufgrund seines Gehalts an Fisalinen und Zitronensäure.

Für die Augengesundheit. Enthält Xeaxanthin und Luteolin, die die Sicht schützen und den Sehnerv stärken, wodurch diese Frucht hilft, Krankheiten wie Makuladegeneration, Nachtblindheit und Katarakte zu verhindern.

Bekämpft Verstopfung. Diese Frucht hat eine abführende Wirkung aufgrund ihres Gehalts an Schleim, der das Verdauungssystem stimuliert und Verstopfung verbessert.

Gut für die Leber. Diese Frucht enthält Leberschützer wie Vitamin C, Zeaxanthin und Luteolin.