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Extra natives Olivenöl Picualia Gourmet. Sorte Arbequina. 500 ml Glasflasche.
Die Gourmet-Linie repräsentiert bei PICUALIA den Olivenöl-Saft aus dem November. In diesem Monat ändert die Olive ihre Farbe von grün zu violett, dieser Prozess wird als Envero bezeichnet. Die gereifte Olive bewahrt ein grünes Öl, aber mit den ersten Anklängen von Reife, die als Ergebnis der Fruchtreife auftreten. Obwohl die Olive scheinbar die Frische des Oktober nicht verloren hat, machen die Verkostungsnoten und Merkmale des Novembers sie anders.
Die dominierende Verkostungsnote ist Tomate, aber mit mehr Reife, wobei die Intensität des grünen Grases verloren geht und andere positive Attribute auftauchen, die es besonders machen, wie reife Banane oder andere reife grüne Früchte, wobei Apfel, Thymian oder Lakritze unter ihren Verkostungsnoten zu finden sind.
Extra natives Olivenöl Picualia Gourmet. Sorte Arbequina. 500 ml Glasflasche.
Die Gourmet-Linie repräsentiert bei PICUALIA den Olivenöl-Saft aus dem November. In diesem Monat ändert die Olive ihre Farbe von grün zu violett, dieser Prozess wird als Envero bezeichnet. Die gereifte Olive bewahrt ein grünes Öl, aber mit den ersten Anklängen von Reife, die als Ergebnis der Fruchtreife auftreten. Obwohl die Olive scheinbar die Frische des Oktober nicht verloren hat, machen die Verkostungsnoten und Merkmale des Novembers sie anders.
Die dominierende Verkostungsnote ist Tomate, aber mit mehr Reife, wobei die Intensität des grünen Grases verloren geht und andere positive Attribute auftauchen, die es besonders machen, wie reife Banane oder andere reife grüne Früchte, wobei Apfel, Thymian oder Lakritze unter ihren Verkostungsnoten zu finden sind.
