Pilz-Fideua (2 Portionen)

Die Fideuá de Bolets ist ein köstliches typisches Gericht von der Insel Menorca, auf den Balearen, Spanien.

Es handelt sich um ein Reisgericht ähnlich wie Paella, aber anstelle von Reis werden dünne Nudeln verwendet.

Die Variante mit Boletus ist eine Variante, die Boletus-Pilze enthält, die ihm einen intensiven und köstlichen Geschmack verleihen.

Die Fideuá wird in einer Paellapfanne mit Olivenöl, Knoblauch, Zwiebel, Tomate und Gemüsebrühe gekocht.

Es ist ein sehr schmackhaftes Gericht und perfekt, um es zu jeder Jahreszeit zu genießen.

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