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Land
Irlanda
Porterhouse Around the Clock wird 24 Stunden lang ununterbrochen gebraut, indem sieben verschiedene Malzsorten gemischt und durch sieben verschiedene Hopfenzugaben ergänzt werden. Dies führt zu einer hohen Konzentration von Malzaromen. Das Ergebnis reift in Fässern der Dingle Whisky Destillerie, jedes Jahr anders.
Das Ergebnis reift in Fässern der Dingle Whisky Destillerie, jedes Jahr anders
[BOTTLE 33 CL] [BOTTLE 33 CL]
Irisches Bier, fassgereiftes Imperial Stout, 12,0% Alkohol, hochvergoren.
Porterhouse Around the Clock hat eine tiefe, dunkle, kupferfarbene Farbe mit beigem Schaum, dick und gleichmäßig
Porterhouse Around the Clock hat eine tiefe, dunkle kupferne Farbe mit einer dicken, beigen Schaumkrone von großer Konsistenz und Haltbarkeit. Jedes Jahr wird er in der Dingle-Brennerei, die ebenfalls zu Porterhouse Brewing gehört, in verschiedenen Fässern gereift. Die lange Reifezeit von 250 Tagen führt zu einem noch vollmundigeren, geschmeidigeren und geschmacksintensiveren Bier mit großer Komplexität. Durch die neuartige Brauweise entsteht ein Profil mit großem Aroma und ausgeprägtem Malzgeschmack. Er ist warm und einladend mit einem angenehmen eichigen Abgang. Diese Mischung passt gut zu Schweine- und Lammfleisch, schokoladigen Desserts und natürlich zu Weihnachtssüßigkeiten.
Es ist ein großartiges Bier zu Schweine- und Lammfleisch, schokoladigen Desserts und natürlich zu Weihnachtssüßigkeiten
