Prieto Pariente Viognier 2014

Verkostungsnotizen von Prieto Pariente Viognier 2014

Prieto Pariente Viognier hat eine saubere und helle strohgelbe Farbe mit subtilen goldenen Reflexen und grünlichen Rändern. Feiner Träne. Die Nase ist zart und mit einer guten aromatischen Intensität.

Aromen von gelben Früchten (Pfirsich) mit frischen weißen Früchten (Apfel, Birne) und einem Hauch von exotischen und etwas zitrusartigen Früchten. Duftende weiße Blüten und ein großer krautiger Hintergrund, mit viel frisch geschnittenem Gras und nassem Moos. Ein Genuss.

Im Mund ist er suggestiv, mit einem umhüllenden Eingang, der einer langen, frischen und weichen Reise Platz macht. Mit genügend Körper und fettiger Textur. Die zarte Komplexität der Nase kehrt zurück, mit einem markanteren Pfirsich, den krautigen und einer sehr subtilen mineralischen Note. Perfekt ausbalanciert, mit ausgezeichneter Säure, die viel Frische bringt.