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Pruno ist der beste spanische Wein in der Geschichte für weniger als 20 Dollar, laut Robert Parker.
Die Finca Villacreces befindet sich in der Goldenen Meile des Ribera del Duero. Ihre Weinberge grenzen an die von Vega Sicilia und die Landschaft, bestehend aus Kiefernwäldern, Olivenbäumen und Wacholderbüschen, verleiht nicht nur eine ästhetische Schönheit, sondern auch eine besondere Persönlichkeit ihren Weinen.
Pruno ist eine Cuvee aus 90% Tinto Fino und 10% Cabernet Sauvignon. Bei der Herstellung dieses fantastischen Weins wurden die Trauben nach der manuellen Ernte in 15 kg Kisten durch einen Doppelauswahltisch geleitet. Zuerst wurden die Trauben manuell sortiert und dann die Beeren durch ein Belüftungssystem selektiert. Anschließend erfolgt die alkoholische und malolaktische Gärung in Edelstahltanks, bevor der Wein zur Reifung gelangt.
Pruno reift 12 Monate in französischen Eichenfässern, die 3 Jahre alt sind.
Pruno eignet sich hervorragend als Begleitung zu Rinderfleisch, Fleischreis, Braten, Lammbraten, komplexen Salaten und gegrilltem rotem Fleisch.
Es wird empfohlen, diesen Rotwein bei einer Temperatur von 16-18°C zu genießen.
Weintyp: RotweinWeingut: Finca VillacrecesRebsorte: Tempranillo, Cabernet SauvignonReifung: CrianzaAlkoholgehalt: 14%Flaschengröße: 75clHerkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Ribera del Duero
