PSI 2017 entsteht aus den Bemühungen aufgrund der widrigen Wetterbedingungen eines schwierigen Jahres. Trotz des Frosts wurde ein köstlicher und reifer Rotwein aus Garnacha- und Tinto Fino-Trauben hergestellt.
Einer der legendären Weinkeller des Ribera del Duero, in dem einer der begehrtesten Weine in einem von Peter Sisseck geleiteten Projekt hergestellt wird.