Der Edmond Fallot Senf in Körnern mit Pinot Noir ist eine authentische Interpretation der burgundischen gastronomischen Tradition. Seit 1840 in Beaune auf Steinen gemahlen, kombiniert er Senfsamen mit Traubenmost und Pinot Noir. Dunkel in der Farbe und mit einer körnigen Textur bietet er eine ausgewogene Schärfe und einen leichten fruchtigen Akzent dank des Weins. Er verleiht Fleisch, Saucen, Marinaden oder Käsen, insbesondere den intensiven, Eleganz.