Hugel Riesling Estate 2020 repräsentiert den Ausdruck der echten Terroirs des renommierten Hauses Hugel in Alsace, das 1639 in Riquewihr gegründet wurde. Diese Cuvée wird ausschließlich aus ausgewählten familiären Parzellen hergestellt, die mineralische Präzision und Lagerfähigkeit kombinieren. Der Jahrgang 2020, warm und sonnig, hat konzentrierte und frische Weine hervorgebracht, dank der natürlichen Säure des Riesling. Das Ergebnis ist ein trockener, eleganter und tiefer Weißwein mit einem großartigen Gleichgewicht zwischen Frucht, Spannung und Mineralität. In der Nase riecht man Limette, Zitrone, grüne Äpfel und Pfirsiche, begleitet von Noten weißer Blumen und salziger Mineralität. Am Gaumen ist er trocken und elegant, mit reifer Säure und einem langen Abgang voller Zitrusfrüchte und mineralischem Charakter. Perfekt zum Pairing mit Meeresfrüchten, Austern, weißem Fisch, asiatischer Küche und Ziegenkäse.