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Punta Este ist ein geröstetes Bier, das von Estrella Levante gebraut wird. Es wird aus Gerste hergestellt, die im Anbau selbst ausgewählt und in der Mälzerei geröstet wird
Punta Este ist ein geröstetes Bier, das von Estrella Levante gebraut wird. Es wird aus Gerste hergestellt, die im Anbau selbst ausgewählt und in der eigenen Mälzerei von Estrella Levante geröstet wird. Die Malseller kümmern sich bis ins kleinste Detail um den Röstgrad der Gerste und können so die gewünschte Farbe und das gewünschte Aroma erzielen. Es enthält auch Reis, der seinen Geschmack mildert und somit erfrischender ist, und Hopfen bietet Punta Este ein perfektes Gleichgewicht, da er der Süße des Malzes entgegenwirkt.
Den letzten Schliff gibt es durch eine langsame Reifung mit einer Reifezeit von mindestens zwei Wochen, die es Ihnen ermöglicht, den ganzen Geschmack und das Aroma dieses hochwertigen gerösteten Bieres zu genießen.
Punta Este hat eine dunklere und intensivere Farbe als herkömmliches Lagerbier.
In der Nase verleiht ihm das Aroma von Hopfen und geröstetem Getreide eine große aromatische Intensität.
Im Mund wird ein anfänglicher Malzgeschmack mit Noten von geröstetem Brot wahrgenommen. Die Süße des Malzes wird durch die moderate Bitterkeit des Hopfens ausgeglichen, was zu einem Bier führt, das zu einem zweiten Drink einlädt.
