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Handgemachte Käsekuchen von Joselin.
Der Pasiega-Käsekuchen ist ein typisches Gebäck der Pasiega-Täler, im Zentrum von Kantabrien.
Es ist ein typisches Gebäck aus Kantabrien und obwohl seine Oberfläche geröstet ist, ist sein Inneres weich. Es hat eine Farbe zwischen Weiß und Gelb und einen Duft nach geronnener Milch, gewürzt mit Zitrone und Zimt.
Mit einem sanften Geschmack, ist seine Textur saftig und zart im Mund.
Er wird vakuumverpackt in einer silbernen Schale geliefert.
Bei seiner Herstellung wird die beste Tradition bewahrt, mit der Qualität der klassischen Rezepte und der modernsten Technologie.
Die Reinheit der Zutaten und die traditionelle Herstellungsformel sind die gleichen wie seit Mitte des letzten Jahrhunderts.
Er kann als Nachtisch, Snack, Zwischenmahlzeit, Frühstück usw. serviert werden.
Marke
Joselin
Zutaten:Milch : 59,71%, Eier : 14,48%, Zucker: 12,69%, Weizenmehl : 8,21%, Butter: 4,63%, Treibmittel (E-200): 0,15%, Zitrone: 0,07%, Zimt: 0,03%, Salz: 0,03% und Lab : 0,01%.
Die verwendeten Rohstoffe enthalten keine genetisch veränderten Organismen (GVO-Erklärung).
Allergene:
Enthält Weizenmehl, Milch, Eier, Butter, Lab.
Produktinformationen
Name des Lebensmittelunternehmers: Sobaos y quesadas S.L.
Bezeichnung des Lebensmittels: Quesada Pasiega
Anschrift des Unternehmers/Importeurs: La LLera 2, Selaya, 39696, Kantabrien
Name des Importeurs: Sobaos y quesadas S.L.
Maße
Nettogewicht: 450 g.
Nährwertangaben pro 100 g:
Energiegehalt-(kcal/100 g): 215
Energiegehalt- (kj/100 g): 900
Eiweiß: 6,32
Kohlenhydrate: 25,91
Gesamte Zucker: 19,19
Fett: 9,34
Einzelne ungesättigte Fette: 2,59
Gesättigte Fette: 6,3
Mehrfach ungesättigte Fette: 0,45
Unlösliche Ballaststoffe: 0,86
Salz: 0,54
Lagerungs- und Haltbarkeitsbedingungen:
Vakuumverpackte kleine Quesada: 75 Tage. Kann bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank aufbewahrt werden (optional). Bei Kühlung beträgt die Haltbarkeit 90 Tage.
Vakuumverpackte große Quesada: 60 Tage. Kann bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank aufbewahrt werden (optional)
Die Produkte von Joselín werden täglich hergestellt, was ihre Frische und Qualität jederzeit gewährleistet.
Weitere Informationen
Der Prozess beginnt mit der Auswahl der besten Rohstoffe auf dem Markt, gefolgt von einer gründlichen Kontrolle des Rezepts und einer langsamen und äußerst sorgfältigen Zubereitung. Zum Abschluss wird besonderes Augenmerk auf die Verpackung und Präsentation der Produkte gelegt.
Die Sobaos und Quesadas von Joselin enthalten einen geringen Anteil an gesättigten Fetten. Stattdessen haben sie einen bemerkenswerten Anteil an ungesättigten Fetten, die dem Körper mehr Vorteile bringen.
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