Liköre Quevall in Llançà (Girona) stellen Produkte her, die das Land, das von der Tramuntana berührt wird, und ihre Botaniker beanspruchen.
Die Hauptmerkmale sind ihr botanischer und kräuterartiger Geschmack, der durch die gemeinsame Mazeration von Nüssen, Kräutern und Blumen, insgesamt 25 Zutaten, erhalten wird.
Mit einem Alkoholgehalt von 20º.
Quevall Kräuter-Ratafia
Hergestellt von Licores Quevall, 100% natürlich, handwerklich und regional.
Dieser Ratafia enthält grüne Walnüsse, Kräuter und Gewürze in seinem Rezept. Die Mazeration dauert mindestens 50 Tage und verleiht ihm einen einzigartigen und sehr eigenartigen Geschmack, der sich von kommerziellen Ratafias unterscheidet. Malve, Holunder, Muskatnuss und andere verleihen ihm diesen besonderen Geschmack.
Es sei darauf hingewiesen, dass sein Alkoholgehalt unter dem üblichen liegt, er beträgt 19%, was die Aromen von grünen Walnüssen und Kräutern hervorhebt.