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Schwefeldioxid und Sulfite
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2021
Bezeichnung der Herkunft
Rueda
Reifung
2 meses en acero inoxidable
Format
75cl
Alkoholische Stärke
14%
Methode der Konservierung: Conservar en un lugar fresco y seco
Art der Verwendung: Abrir y servir
Sie wählen sorgfältig Trauben der Verdejo-Sorte aus kleinen Weinbergen aus, die sorgfältig mit ökologischen Landwirtschaftspraktiken angebaut werden. Die Geschichte verwebt sich mit der Moderne in Weinbergen, die altehrwürdige "Pied-Franco"-Pflanzen beherbergen, die über 150 Jahre alt sind.
Vom manuellen Weinlesen bis zur Gärung in Edelstahltanks ist jeder Schritt ein choreografiertes Ballett, um die Reinheit zu bewahren. Ossian Quintaluna entfaltet sich im Glas mit einem strohgelben Glanz und zeigt intensive Aromen von Früchten, Zitrusfrüchten sowie subtile florale und balsamische Noten.
Im Mund ist Ossian Quintaluna weich und sauber, mit lebendiger Säure und fruchtigen Nuancen, die die Sinne wecken. Sein langes Finish lädt ein, jeden Moment zu genießen.
Dieser außergewöhnliche Weißwein ist der perfekte Begleiter für besondere Momente. Von milden Käsesorten und Salaten bis hin zu exquisiten Meeresfrüchten, Fischreis und orientalischen Gerichten hebt Ossian Quintaluna jedes kulinarische Erlebnis hervor.
Wir empfehlen, diesen Schatz 48 Stunden ruhen zu lassen und bei 7ºC bis 10ºC zu servieren. Sein Charakter kommt voll zum Ausdruck, wenn er bei 15ºC gelagert wird, bereit, Ihre Sinne zu begeistern.
