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Das Rinderragout ist eines der besten Fleischstücke, um Eintöpfe zuzubereiten. Es stammt aus der Schulter, einem Stück vom Rind, das zart und sehr saftig ist. Der Begriff Ragout wird verwendet, um den Eintopf zu bezeichnen, bei dem das gekochte Fleisch langsam in seinem eigenen Saft geschmort wird.
Die Zubereitung in der spanischen Küche besteht darin, dass die Fleischstücke mundgerecht sind.

*Ca. Gewicht des Produkts 500 g.
*Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts leichte Preisschwankungen geben.