Stück Käse 3 kg ca.

Altes Knoblauchreifekäse 400 g

Entdecken Sie die Köstlichkeit des alten Knoblauchreifekäses mit 400 g, eine Freude für anspruchsvolle Gaumen. Dieser handwerklich hergestellte Käse, ausschließlich aus hochwertiger Ziegenmilch hergestellt, zeichnet sich durch seinen intensiven Geschmack und seine feste Textur aus, die das Ergebnis eines sorgfältigen und langen Reifeprozesses ist. Hauptmerkmale:

• Herkunft: Hergestellt auf ausgewählten Höfen, auf denen die Ziegen auf natürliche Weise gefüttert werden, um eine reichhaltige und nahrhafte Milch zu garantieren.
• Geschmack: Tief und komplex, mit einem leicht würzigen Hauch und einem anhaltenden Nachgeschmack, der die Reinheit der Ziegenmilch widerspiegelt.
• Textur: Fest und kompakt, mit einer natürlichen Rinde, die ein dichtes und gut strukturiertes Inneres schützt.
• Präsentation: Mini-Format von 350 g, ideal für Verkostungen, Käseplatten oder als Hauptzutat in Ihren Rezepten.

Vorteile:

• 100% natürlich: Ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe.
• Hoher Nährwert: Reich an Proteinen, Kalzium und Vitaminen, mit weniger Laktose als andere Käsesorten, was die Verdauung erleichtert.
• Kulinarische Vielseitigkeit: Perfekt zum Begleiten von kräftigen Weinen, Trockenfrüchten, Marmeladen oder sogar zum Schmelzen über warmen Gerichten.

Verzehrempfehlungen: Um den vollen Geschmack und die Textur zu genießen, empfiehlt es sich, den Käse etwa 30 Minuten vor dem Verzehr auf Zimmertemperatur zu bringen. Ideal zum Kombinieren mit einem guten Rotwein oder einem trockenen Weißwein, kann dieser Käse auch in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, von Salaten bis zu Gratin. Aufbewahrung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, vorzugsweise im Kühlschrank. Nach dem Öffnen sollte er innerhalb von 7 bis 10 Tagen verzehrt werden, um maximale Frische und Geschmack zu gewährleisten.