Schinken aus 100% iberischer Eichel Zutaten: Iberischer Eichel-Schinken, Salz, Zucker, Konservierungsmittel E-250 und E-252 ALLERGENE: Enthält keine. NÄHRWERTE (pro 100g Produkt): - Energie: 1449 KJ / 345 kcal - Fett: 30,0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 5,0 g) - Kohlenhydrate: <0,1 g (davon Zucker: 0,0 g) - Eiweiß: 31,0 g - Salz: 4,0 g (Natrium 1,5 g) Lendenstück aus 50% iberischer Rasse Zutaten: Lendenstück vom iberischen Schwein, Salz, Paprika, natürliche Gewürze, Antioxidationsmittel E-300 und E-301 und Konservierungsmittel E-250 und E-252. ALLERGENE: Enthält keine. NÄHRWERTE (pro 100g Produkt): - Energie: 1612,91 KJ / 387,1 kcal - Eiweiß: 36,50 g - Kohlenhydrate: 0,90 g (davon Zucker: 0,39 g) - Fett: 26,39 g (davon gesättigte Fettsäuren: 8,72 g) - Salz: 4,41 g Extra natives Olivenöl, erste Kaltpressung NÄHRWERTE (pro 100g Produkt): - Energie: 3700 KJ / 900 kcal - Fett: 99,9 g (davon gesättigte Fettsäuren 15,3 g, einfach ungesättigte Fettsäuren 80,4 g) - Kohlenhydrate / Zucker: <0,0 g - Eiweiß: 0,0 g - Salz: 0,0 g