Der vollmundige, aber milde Charakter dieses klassischen Essigs von der Insel Kyusyu im Süden Japans macht ihn zu einem Genuss, der überall dort verwendet werden kann, wo Säure gefragt ist. Seine exquisite Qualität verdankt er der Verwendung von braunem Bio-Reis und der jahrhundertealten Methode der langsamen Reifung. Perfekt für Saucen und Salatdressings.Verwendungszweck:

Perfekt, um Gerichten und Dressings Säure zu verleihen oder um Sushi-Essig herzustellen.

Zutaten:

Wasser, brauner Reis * (20%). * aus biologischem Anbau.