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Ridge Lytton Springs ist ein Wein, der die Essenz eines der berühmtesten Weinberge Nordkaliforniens einfängt. Diese überwiegend Zinfandel-Mischung, ergänzt durch Petite Sirah, Carignan und Mourvèdre, ist eine Hommage an die reiche Geschichte und das außergewöhnliche Terroir von Lytton Springs. Dieser Wein wird vom Weingut Ridge Vineyards hergestellt, das für sein Engagement für nachhaltigen Weinbau und traditionelle Weinherstellungsmethoden bekannt ist. Er repräsentiert das Beste aus dem Sonoma Valley.
Visuell: Es weist eine tiefe und leuchtende rote Farbe mit violetten Farbtönen auf, die auf seine Jugend und Kraft schließen lassen.
Nase: Es treten intensive und komplexe Aromen hervor, dominiert von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, gefolgt von würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und subtilen Anklängen von Tabak und Zeder, ein Produkt der Reifung in Fässern.
Geschmack: Am Gaumen offenbart Ridge Lytton Springs eine robuste, aber ausgewogene Struktur mit erfrischender Säure und polierten Tanninen. Die Aromen schwarzer Früchte werden durch kräuterige und würzige Nuancen ergänzt, was zu einem langen und komplexen Abgang führt.