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Dieses hervorragende Stück entbeintes Kalbfleisch ist mager, fettarm und reich an Proteinen.
Es ist eines der schmackhaftesten Stücke für Eintöpfe und Schmorgerichte, und durch langes Kochen erhält man eine zarte und schmackhafte Textur.
Mit einem hohen Gelatinengehalt ist es saftig und zart, was deinen Eintöpfen einen einzigartigen und besonderen Geschmack verleiht.

*Gewicht ca. 1 kg
*Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts zu leichten Preisabweichungen kommen.