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Rinderfilet, zwei Einheiten in Portionen serviert. Einer der geschätztesten Schnitte, zart und sehr mager, befindet sich auf der inneren Seite des unteren Rückens. Es ist eines der exklusivsten und zartesten Teile des Kalbs, speziell in Medaillons zubereitet, damit Sie es entweder auf dem Grill oder auf dem Grill zubereiten können, ein zu langes Braten wird nicht empfohlen. Ausgezeichnetes Stück Rindfleisch, auf der eigenen Farm der Grupo Los Norteños in Toledo aufgezogen, traditionell in der Gastronomie verwendet. *Ca. Gewicht des Produkts 2 Einheiten à 180 g. *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts eine leichte Preisschwankung geben.